Bakteriemateren

Fra forskning til opplevelse:

Denne installasjonen viser ny og viktig forskning fra Bergen, og er utviklet sammen med Birgitte Berentsen Jacobsen og Trygve Hausken fra Universitetet i Bergen, Klinisk institutt 1.

Hva kan du gjøre her?

Gi mat til bakteriene i tarmen din og se hvilken mat som gjør de aktive.

Hva skjer?

Det er masse nyttige bakterier i tykktarmen. Der lever det over 1000 ulike bakterietyper i en symbiose med mennesket. Symbiose betyr at bakteriene og mennesket lever sammen på en slik måte at samlivet gir begge artene fordeler. Bakteriene får næring fra oss ved å spise fiber og stivelse som vi ikke kan fordøye selv. I retur produserer de stoffer som kroppen vår trenger for å vedlikeholde cellene, lage signalstoffer, og de spiller en viktig rolle i å beskytte oss mot skadelige bakterier.

Koblingen mellom hjernen og tarmen

Tarmen kalles også vår andre hjerne på grunn av at det er så mange nerveceller der. Tarmfloraen, altså hvilke bakterier som lever i tarmen din, er med på å påvirke hvordan du har det. Har du en god tarmflora kan dette hjelpe deg med å holde hjernen frisk og rask.