- Antall: Inntil 30 elever
- Tidspunkt: Onsdag og fredag
- Varighet: 90 min
- Målgruppe: Videregående
- Fagområder: Naturfag
Hva skjer i dette læringstilbudet?
Hva er hovedkomponentene i maten vi spiser? Kan vi teste en matvare for å se hva den inneholder? Kan vi alltid stole på resultatet vi får av en slik undersøkelse?
Elevene lærer å gjennomføre enkle kjemiske påvisninger av næringsstoffer i matvarer. Programmet tar for seg karbohydrater og proteiner og vi gjennomfører fehlings test, jodtest og biurettest.
Elevene starter med å lære seg å utføre testene på kjente løsninger, deretter tester de ut matvarer. Da kan elevene enten teste sine egne matvarer, eller matvarer vi har på VilVite.
Forberedelse
Klassen oppfordres til å ta med egne matvarer de vil teste til VilVite.
Tilknytning til læreplan
Naturfag: kompetansemål
Gjøre rede for funksjonene til noen næringsstoffer og diskutere hvorfor et variert kosthold er viktig i et helse- og bærekraftsperspektiv
Forberedelser
Ta gjerne med matvarer som klassen ønsker å teste.
Vi kan tilpasse programmet fra ca 60 min til 90 min.
Mer informasjon
Les om lærers rolle, avtalekoder, og annen relevant informasjon på denne siden.
Oversikt over avtaler og avtalekoder
| Kommune | Avtalekode | For hvem | Avtaleperiode | Avtalestøtte |
|---|---|---|---|---|
| Bergen | BERG1001 | 1.-10. trinn inkl SFO | 2025/26 | Inngang dekkes for private og offentlige skoler. |
| Øygarden kommune | ØYGA1001 | 1.-10. trinn inkl SFO | 2025 |
Inngang dekkes for private og offentlige skoler |
| Tysnes kommune | Tysnes1001 | 1.-10. trinn | 2025/26 | Offentlige skoler |
| Gulen kommune | Gulen1001 | 1.-10 trinn | 2025 | Grunnskoler |
| Alver kommune | Alver1001 | 1. – 10. trinn og førskolebarn | 2025 | Grunnskoler + førskolebarn |
| Vestland fylkeskommune |
VEST1001 | VG1, VG2 og VG3 | 2025/26 | Inngang dekkes for private og offentlige skoler. |
| Høgskolen på Vestlandet |
HØGS1001 | Lærerstudenter | 2025/26 |
Inngang dekkes dersom besøket er bestilt i regi av skolen.
|
